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Panettone au citron de Sicile 1000 g

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Panettone au citron de Sicile 1000 g

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Prix en attente

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Panettone au citron de Sicile 1000 g

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Le panettone Marchesi 1824 est le résultat de près de deux siècles de recherche et de passion, et revient aujourd’hui dans une nouvelle version aux saveurs riches. Sa pâte classique préparée exclusivement à l’aide de notre démarreur de fermentation, qu’on laisse lentement lever, est rehaussée de citrons de Sicile. Connu pour son goût sucré naturel et sa couleur jaune vibrante, ce citron naturellement confit avec du sucre donne à ce merveilleux gâteau le parfum caractéristique de la Méditerranée. Par rapport aux levures ordinaires, le démarreur de fermentation prend plus de temps et demande plus d’attention pour le développement de micro-organismes dont les nombreuses qualités donnent son goût unique au gâteau.

Le panettone Marchesi 1824 est le résultat de près de deux siècles de recherche et de passion, et revient aujourd’hui dans une nouvelle version aux saveurs riches. Sa pâte classique préparée exclusivement à l’aide de notre démarreur de fermentation, qu’on laisse lentement lever, est rehaussée de citrons de Sicile. Connu pour son goût sucré naturel et sa couleur jaune vibrante, ce citron naturellement confit avec du sucre donne à ce merveilleux gâteau le parfum caractéristique de la Méditerranée. Par rapport aux levures ordinaires, le démarreur de fermentation prend plus de temps et demande plus d’attention pour le développement de micro-organismes dont les nombreuses qualités donnent son goût unique au gâteau.

Le panettone Marchesi 1824 est le résultat de près de deux siècles de recherche et de passion, et revient aujourd’hui dans une nouvelle version aux saveurs riches. Sa pâte classique préparée exclusivement à l’aide de notre démarreur de fermentation, qu’on laisse lentement lever, est rehaussée de citrons de Sicile. Connu pour son goût sucré naturel et sa couleur jaune vibrante, ce citron naturellement confit avec du sucre donne à ce merveilleux gâteau le parfum caractéristique de la Méditerranée. Par rapport aux levures ordinaires, le démarreur de fermentation prend plus de temps et demande plus d’attention pour le développement de micro-organismes dont les nombreuses qualités donnent son goût unique au gâteau.

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Ingrédients

Farine de BLÉ, zestes de citrons confits 21,7 % (zestes de citron, sirop de glucose, sucre), BEURRE frais, jaunes d’ŒUFS frais de poules élevées en plein air, sucre de canne, eau, levure naturelle (farine de BLÉ, eau), miel d’Italie, LAIT frais, zestes d’orange confits broyés 2,6 % (zestes d’orange, sirop de glucose, sucre) sel, arôme naturel (gousses de vanille). Produit dans une usine utilisant également des FRUITS À COQUE et du SOJA.